Q. 아쿠아포닉스(Aquaponics) 농법이 무엇인가요?

물고기 양식과 수경재배를 결합한 신기술로, 물고기의 유기물을 이용하여 식물의 뿌리에 영양을 공급하고, 식물의 뿌리로 인해 물이 정화되는 친환경 농법입니다.

Q. 물고기의 유기물, 괜찮은가요?

토양 재배 시에는 퇴비(가축의 배설물), 화학비료를 사용하여 재배합니다. 하지만 번치샐러드는 아쿠아포닉스 농법으로 재배되어 물고기의 유기물(분비배설물)이 자연 분해된 천연비료를 사용하여 재배됩니다.

Q. 유기농 재배와 무엇이 다른가요?

유기농법은 화학 농약을 쓰지 않고 유기농 농약을 이용해 재배하는 농법이지만, 아쿠아포닉스 농법은 물고기를 키우며 재배하는 농법으로, 유기농 농약 조차 사용하지 않습니다.

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